大丈夫是去除100%外皮的米，用純粹的米心在低溫15度以下進行發酵，經過熟成的程序釀造而成，香氣濃郁口感滑順。

一般高級蒸餾酒都會裝在專用的瓶子，但大丈夫使用一般360ml綠色通用燒酒瓶，所以價格更加親民。是同時兼具高品質和大眾價格的蒸餾式燒酎。